søndag den 29. april 2012

Gymnast konfirmation

Helle skal konfirmeres i dag og 
jeg skulle både lave en kage og 30 cupcakes.
Kagen er 28x38cm og indeholder
alm. lagkagebunde med friske hindbær,
hindbærfromage og tobleronecreme.
Alt pynt og overtræk er i Wiltons
fondant og jeg har dustet navnet,
blomster og redskaber med
Silver fra Squires og Purple
planet fra Rainbow Dusts.
Den lilla fondant er farvet med Grape
fra Sugarflair:-)
Kanten rundt om billedet er en vimpel i lilla.
 Kagen er 10 cm høj og den fik en enkel
lilla kant og lidt små blomster:-)
 Lille sød rose... Farverne er ret dårlige kl 2
om natten, men de er hvid, sort, sølv og lilla;-)
 Purple velvet cupcakes med creme cheese frost
og en tophat med bolde, vimpler og tøndebånd.
Jeg har brugt prægemåtter til nogle.
 Close up!
 Cupcakes med tranebær og
whipped icing swirl.
En masse små blomster og roser 
af fondant og flowerpaste:-)

 Jeg har brugt de nye softsølvperler
 fra Dr. Oetker til at pynte med.
 Da alt andet er gået galt i forberedelsen
til Helles konfirmation, blev Krista så glad
at hun kneb en tåre, da hun kom og hentede
kagerne:-)
Dejligt at gøre andre glade;-D

lørdag den 28. april 2012

Bonde OL 2012

Brian og Rikke´s fødselsdage er blevet holdt i dag
med et Bonde OL hjemme på gården:-)
Nu er jeg jo en "sucker" for alt med et tema,
så jeg fik alle 8 "sportgrene" med på kagen!
Gummistøvle kast...
 Det er en ret så stor lagkage
jeg fik lavet, men der skulle jo
være plads til alle de forskellige
idræts-redskaber;-D
Kagerne er i str. 20 og 30 cm og 10 cm høje.
 Jeg har lavet alm. lagkagebunde
med friske jordbær i nederste lag
med jordbærfromage og der er
hyldeblomst fromage i det øverste lag.
 Nærbilled af rundballe skydebanen!!!
Bigballe rulning og klatrevæggen...
 Kroket og siksak i bildæk...
 Kroket close up! og en perlehyacint :-)
Trampolin hop var også en disiplin!
Den brune kant skal være rebet til
tovtrækningen. Ja, fantasien
kender ingen grænser hos de skøre
jyder jeg kender;-)

tirsdag den 24. april 2012

Bamse på sky!!!

Jeg har tilbragt formiddagen med
3 af de dejlige mødre fra sønnens mødregruppe:-)
2 af mødrene har endda været så smarte at de 
er endt i samme mødregruppe med deres 2 nye
små lækre sønner: Steffen og Rasmus:-)
Så selvfølgelig kunne jeg lige bikse en kage
sammen til kaffeslapperas!
 Ideen er en lille bamse siddende i en sky,
med 2 velkomst-hilsner til de nye drenge.
 Denne kage er lagt sammen af 3 mandelbunde
med friske jordbær og hvid chokoladecreme i nederste 
lag og  jordbærfromage i det andet:-)
Hele kagen er overtrukket med hvid
fondant fra Wilton, som er spraymalet
lyseblå med Pme spray.
 Alle de små "sky"klumper er rullet af hvid
fondant og stjernerne er sprayet med guld
også fra Pme. Alt er spiseligt, også Teddy:-)
 Det er min første "Teddy" men nok ikke
den sidste;-) Close up, med de to små 
breve til hver af de "nye" drenge i gruppen:-)

torsdag den 19. april 2012

Lækkerier og en kage

Mine kollegaer er rigtigt blevet
forkælet idag med masser af kage.

Jeg har lavet en kage med 2 alm.
lyse bunde, friske jordbær jeg marinerede
i hyldeblomstsaft og tiramisufromage.
Den fik en kant af marcipan og høvlet hvid
chokolade og pistacie på toppen.
Sådan en kage rækker ikke langt til
sultne sygeplejesker og servicefolk,
så fik også bagt en lækker brownie,
små red velvet cupcakes og
en cakepops af Morten Heibergs
choko-nødde-marcipankage.!
Nu sidder den vågne læser og tænker:
"der står da ingenting om de små røde 
"dimser" på det midterste billed"???
Nej, for det kommer her;-D 
Mini-mini jordbærtærter.
Små 5kr.strørrelse kransekage,
dyppet i lys chokolade og med hvid
chokoladetrøffel, jordbær og pistacie,
var det en "little bite of heaven"! 
De smagte super og skal snart laves igen:-)

søndag den 15. april 2012

Pink sko konfirmationskage

Så starter konfirmationerne
og idag er det Nina´s dag.
Kagen er lagt sammen med 2 mandelbunde
med friske hyldeblomst marinerede 
jordbær og jordbærfromage.
Billedet snyder i farven, da kagen 
er overtrukket i hvid fondant og
blomsterne er i sølv og sort.
 Den lille glimmersko er lavet
med FMM shoe cutter, den er
ca. 6cm lang. Jeg har brugt Hologram
Pink fra Rainbow Dusts.
 Kanten er sort fondant og blomsterne
er sprayet med Silver fra Pme.
Rammen om billedet er også sprayet
før den er lagt på billedet, der er
et sukkerprint.
 Et andet snapshot af kagen i 
vinkel, her kan farverne ses!

Håber at solen også skinner hos Jer:-)

lørdag den 14. april 2012

Nogle goe nødder;-)

En gammel kollega skal fejre farmands
60års fødselsdag og ville overraske ham
med en fræk kage.
Så disse K-skåle skal nok redde
dagen for ham;-D
 Alt er i Wiltons fondant, dog er de små
hjerter, sukker fra et glas!
 Jeg har bagt en portion "min bedste chokolade
kage" fordelt i 6 bunde, Ø15cm.
De 4 er lagt sammen 2 og 2 med en chokolade-
frosting og den 5 bund er smuldret og blandet 
med lidt frosting og formet til toppen
af brysterne. 
Den sidste er til lørdagshyggen:-)
En god kavalergang:-)
En lille bryst-tatoo!
Brugte en foodpen at skrive med, men et godt råd-
Vent til fondanten har stået lidt, det var alt for 
blødt at skrive på...
 Vue fra siden, de er 11cm høje-tænk hvis man havde
sådan nogen, man kunne jo ikke holde sig selv oprejst;-))

Nu er jeg bare spændt på at høre hvad han syntes om dem:-)

lørdag den 7. april 2012

En lille påskekylling...

Når man nu skal have gæster
til påskefrokost som ikke kan lide ost-
må man som vært så finde en dessert
alle kan lide!

 Kagen er lagt sammen af 3 mandelbunde,
friske hyldeblomst marinerede jordbær
og tiramisufromage.

 Næb, ben og blomster er alt lavet af fondant.
 En lille påskelilje:-)
Rigtig god påske!

mandag den 2. april 2012

Påskeæg

Jeg har nydt at have fridag med børn
og legekammerat, så vi har været
i marcipan-humør idag",)
 En lille påske-opstiling!
 Jeg lavede 2 små marcipan kaniner til mine
de to mindste, den store og veninden
lavede selv en til dem selv:-)
 Odense Marcipans skovbær-marcipan
 Ren rå marcipan
Kokosmasse og marcipan 1:1.

Må vist lave lidt flere til påskefrokosterne-
de er næsten væk allerede",)

søndag den 1. april 2012

En konfekt-kage-bid

Jeg havde lyst til at forkæle min familie og
mine kollegaer med en bid kage.

Denne opskrift har jeg fundet i et blad,
men den kommer fra en af Danmarks
ukronede kagemestre: Morten Heiberg.
Jeg har et par af hans bøger og har også afprøvet
nogle af de fantastisk tillokkende opskrifter:-)
Nybagte små kagebidder med pynt af chokoladesovs
og hakket pistacienød. 
Vi spiste et stykke lun kage med en kugle
vaniljeis :-D
Kagen indeholder både 4 slags nødder,
marcipan og rigtig chokolade.
Et fad kage til kollegaerne:-)