tirsdag den 29. september 2009

Slangekagen


Dorthe skulle også have en kage med slanger
så de fik deres egen kage!
Denne lagkage består af chokolademarcipan bunde
med kokoscreme og hindbærmousse.
Smurt med chokoladefromage, pynt og
overtræk af fondant.

Hestekagen



Dorthe har fødselsdag og vil gerne ha en kage med
nogle dyr. Da hun elsker heste og har passet grise
faldt valget naturligt på de to dyr.
Lagkagen består af mandelbunde med
skildpaddecreme og hindbærmousse.
Smurt med mandelfromage, pynt og overtræk i fondant.

søndag den 13. september 2009

Prinsesse lagkage


Lagkage er et "must" til fødselsdag i vores familie
og vores store datter fik selv lov at vælge motivet.
Den er lagt sammen af nybagte mazarin bunde
vædet med Grand Manier, ene lag med banan og skildpaddecreme,
det andet med friske jordbær og hyldeblomst fromage.
Den er pyntet med flødeskums kant og 6 lys.
Der var kage til 24 pers. og et pænt styk i overskud.

tirsdag den 1. september 2009

Brownie cupcakes


Disse cups er lavet til en venindes 
familiefest :-)
Det er brownie med mintchokolade ganache
og mintcreme.
Pynt i fondant i lyserød, pink og grøn.