lørdag den 15. oktober 2011

Is savarin med Dulce de lerche

Vi havde besøg af nogle gode venner sidste fredag 
og jeg lavede en isdessert med hjemmelavet
hasselnøddeis og dulce de lerche på toppen.
Jeg penslede min savarin siliconeform
med smeltet hvid og lys chokolade(Odense)
& lod det stivne. Til efterårat hører der
nødder til, så jeg lavede en hasselnøddeis.
Ismassen lavede jeg dagen før
og blendede den før jeg kørte den på ismaskinen.
Efter en tur i fryseren, kom jeg en skefuld 
Dulce de lerche på hver ( husk endelig at lave hul på 
dåsen med kondenseret mælk)!!
og pyntede med friske jordbær og 
lidt revet appelsinskal og lidt guldstøv!

Velbekomme :-)