Søndagskager

Vi fik besøg af min far, kæresten og min onkel

til eftermiddagskager, da de var på disse kanter!

De store hjerter er mazarinbunde med

hjemmekogt jordbær/blåbær sylt og

hvid chokoladefromage. De fik en marcipankant

og et drys jordbærchokolade.

De små hjerter er lavet af pistaciebund

også med hvid chokofromage og

drys af ristet pistacienød.

Klassenstime kage

Min datter skulle have en snack

med til klassens time idag og

det kunne jo ikke være andet end en kage:-)

Indholdet er faktisk den gode gamle

"klassens time kage" fra Karolines køkken.

Og den gik rent ind hos ungerne, og

de syntes om den lille bog-orm også!!!

Hannah Montana guitar

Pigerne fra klassen var med hjem fra skole og holde

7 års fødselsdag for min store pige.

Temaet var Hannah Montana og Katrine har selv

bestemt det hele.

Så vi fik hotdags, tag selv isbar og kagen.

Den blev lavet om formiddagen så jeg var

vildt stresset og den blev ikke som jeg havde

planlagt, men det er da jo ingen der ved;-)

Det er drømmekage bund smurt med

vaniliefrosting og overtræk af fondant.

Lyset som en guitar fandt jeg hos Partybox.dk

Prinsesse Tiana kage

Min store pige blir 7år allerede og denne kage

var ønsket til fødselsdagen igår for familien.

Jeg er yderst tilfreds med den færdige kage

og der var hverken et øje eller en gane tør!!!

Kjolen er lavet af 3 lag Morten Heiberg chokoladekage

med nødder og marci smurt op med fed chokolade creme.

Først dækkede jeg hele kjolen med et tyndt lag

fondant i sart grøn, før jeg lag for lag, lavede kjolen.

Min cakedrum er overtrukket med fondant, som
 jeg håndmalede med sugarflairs farver og dusts.

Kagen fik et spray af pearldust, men det kan
ikke ses på billedet.

Min datter kan ikke vente med at den er spist,

så hun kan få Tianadukken til barbie-samlingen:-)

Tiana lagkage

Katrine fylder 7år imorgen, så lørdag var hele familien

samlet til Prinsessen og frøen fødselsdag!

Katrine har helt selv planlagt hvilke kager som jeg

skulle lave til dagen. Man er vel en stor pige?

Lagkagen er lagt sammen af mazarinbunde

stænket med Malibu, friske jordbær, ananas, banan,

makroner og gammeldaws råcreme.

Jeg har pyntet med letpisket fløde, jordbær og

hakket pistacie.

Larver & blomster cupcakes

I min yngste datters børnehave var der sommerfest

i fredags. Der er en masse aktiviteter for børnene

som vi forældre så hjælper med. Alt sammen for at

tjene  penge der bruges på vores børn:-)

Jeg meldte mig til at stå i kiosken og lave kager!

Det blev til blomster

og larver.

Dem med en lille hat på, er mintbrownies.

De andre er chocolate chip med bananfrosting.

Jeg lavede også nogle små cupcakes med samme type blomster og indhold

og små cakeballs og rustik kransekage, overtrukket med

Callabaut chokolade.

Dåbskage med krone

Smukke lille Rosa Sofie skal have sit navn idag

og jeg lavede denne enkle kage værdig for en lille

prinsesse :-)

Kagen er lagt sammen med mazarinbunde
med jordbærfromage og lys Callabaut mousse.
 Overtræk og pynt er fondant og små
drageè søvlkugler.
Held og lykke i livet! 

Islagkage

Til vores vejfest skulle vi selvfølgelig også ha

is til dessert, og da jeg har erhvervet mig en

ismaskine med kompressor- så kunne jeg jo

lige så godt også lave desserten:-)

Jeg bagte en browniebund hvorpå der blev lagt

jordbærsorbet, kokosis og bourbon vaniljeis

sprøjtet i rosetter. Lidt ristede hasselflager,

friske blå- og jordbær, en klat flødeskum samt

hjemmelavede chokolade pynt.

Mums, sir' jeg bare!!!

Petit four XL

Jeg bagte den lækreste chokolade-konfekt bund til disse små portionskager.

De er lidt store petit four, da de er 5cm i Ø.
Men lige tilpas til en person!

Dem med friske jordbær og karamelkugler på, er passionsfrugtmousse.
Den med blåbær og mandelflager er lys Callabaut chokolademousse.

 De aflange pistaciekager og de runde choko er med hvid chokolademousse
med karamelroset og hakket pistacie.

Behøver jeg sige at fadet var tomt ret hurtigt?

Vejfest 2010

Så blev det tid for vejfest igen på vores lille vej.

Lagde hovedet i blød og tænkte så det knagede, indtil min kære mand sagde:

Hvorfor laver du ikke bare et vejskilt???

Så denne kage gjorde lykke til kaffebordet igår og vi havde smukt og varmt vejr.

Kagen er lagt sammen af mazarinbunde og jordbærfromage og lys chokolade mousse.

Lavede lidt mere kage som kommer i næste post.....