Fotoalbum til min fars 80 års fødselsdag

Bog kage til min fars 80 års fødselsdag som vi holdt 

på hans kro i lørdags:-)) 

Billeder af min far er lavet på sukkerpapir og 

værktøjet er lavet i Wilton fondant. 

Selve kagen bestod af 3 lyse lækre lagkagebunde 

penslet med Amaretto med fyld af friske danske jordbær, 

ananas, makroner og en kant af jordbærfromage 

 og gl. davs råcreme. 

Kagen er smurt op med vaniljefromage og overtrukket 

med Odense hvid overtræksmarcipan og 

Odense Marcipan i forholdet 2:1. 

Kagen var 27 x 32cm og vi har fået kage i 2 dage 

og der var stadig rester...

Måske fordi vi fik 3 andre kager;-)) 

Heldigvis elsker min far lagkage og jeg er sikker på han 

sidder og nyder et stykke, nu vi alle er taget hjem:-)