Skjorter og slips

Bo skulle bruge et par kager til lidt kundepleje

og jeg fik 2 stk. skjorter med slips og butterfly,

så jeg havde noget at gå efter.

 Den hvide skjortekage er 2 lag gulerodskage lagt

sammen med cream cheese frosting. Fondant er Satin Ice.

 Knapperne er lavet i en silikone form fra Wilton

hvor jeg har malet den blå kant med en fødevaretusch.

Labels og tags er lavet på sukkerpapir fra eget "printeri" :-)

 Den anden skjorte er svag lyseblå som overhovedet ikke kan 

ses på billedet, med et navy blåt slips med kobolt og hvid stribe.

Denne kage er Min bedste chokoladekage lagt

sammen med ren Nutella. Også her er overtræk Satin Ice.

Alt er spiseligt på begge kager og de gjorde stor lykke:-)

Enola Prudhommes Famous Carrotcake-opskrift

Denne opskrift fandt jeg for godt 11 år siden, da jeg skulle til at planlægge min 30års fødselsdag:-)

Den er siden blevet bagt mange mange gange, og dens saftige og bløde konsistens gør den til en af min families favoritkager:-) ( og dem kan man altså have rigtig mange af!!)

Enola Prudhommes Famous Carrotcake:
Velsmagende gulerodskage med pecannødder og fyldig ostecreme
Ingredienser til ca 15-18 pæne stykker:


4 dl sukker
3 dl olie
4 æg
5 dl mel
2 tsk natron
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 tsk kanel
500 gr groft revet gulerod
1 dl pecannødder



Til fyld og glasur:
200 gr Philadelphia ost (flødeost)
50 gram smør
2 tsk vanillie
400 gram flormelis
1 dl pecannødder


Rør sukker og olie, til det har en cremet konsistens. Tilsæt æggene eet ad gangen.
Sigt mel, bagepulver, natron, kanel og salt ned i blandingen.
Bland pecannødderne (som eventuelt kan knuses lidt) og de revne gulerødder i.
Hæld blandingen i en smurt / sprayet form.
Bag i ovnen ved 175 grader i 60-65 minutter. Stik en strikkepind i kagen og se efter, om den har fået nok inde i midten. ( Her bager jeg altid bunde, medmindre jeg bager en brandepandekage-som faktisk er ret sjældent:-))

Tilbered imens fyldet:
Rør smør og ost til en cremet masse. Bland vanillie og flormelis i.

Når kagen er bagt færdig, deles den i to, og fyldet lægges imellem som creme. Resten af fyldet fordeles over kagen, som til slut pyntes med pecannødderne.

På dette billede har jeg smurt ostecremen på top og siden så de fint hakkede valnødder havde noget at "hænge" på:-))

Enjoy!

My little pony kage

Pernille spurgte om jeg ville lave en kage

med et hestetema til Emmas fødselsdag.

Hvem elsker ikke My little Pony, så

lånte en legepony af datteren.

Da kagen er til børnehaven er det

gulerodskage med vanilie/citron frosting.

Pony, navn og træ er i fondant og baggrunden

er malet med Sigarflair farver.

Man og hale er i royal icing.

Niclas 5år Halloween kage

Denne kage skulle have et Halloween tema
til Niclas`5 års dag.

Kagen består af saftig gulerodskage, smurt
med vaniliecreme og overtræk i fondant.
Alt pynt er også i fondant og "gravene"
er med chokoladespåner.
Græstotter og spind er royal icing.

De små flagremus er lavet i en siliconeform og
derefter "spiddet" på en ståltråd(dem til blomster):-)