Sølvbryllup

Tænk at have været gift i 25 år!!!

Mine børns dagplejer har været så heldig

og skal holde stor fest i aften.

Vi har et lidt specielt forhold til Pia:-)

- det var hende der trådte til da lillebror

meldte sin ankomst og farmand var ude og flyve-

og da jeg var indlagt med madforgiftning og en lille 

baby på 6 uger og manden SKULLE til Portugal! 

Ja, det er ikke en helt almindelig 

dagpleje vi har haft dér;-)

Farvetemaet er hvid, sort 

og selvfølgelig sølv.

De 3 hjertekager på stativet.

Sådan ser det ud;-)

Perlekanten er lavet ved at jeg først har

dustet sølv i formen og derefter formet 

dem i min First Impressions form.

 Tal og bogstaver er sprayet med Silver fra Pme.

Alle 3 kager indeholder 2 lyse lagkagebunde

og en mandelbund. Fyld er champagnemousse 

og jordbærfromage.

 Jeg har dustet roser og blade med Silver

Saturn fra Rainbow Dusts.

Alle de små blomster-centre er

sorte og sølv kugler og non prailles.

 De sorte snirkler er lange striber

jeg har formet på kagen.  Alt er fondant.

Er lidt vild med hvordan kagen kom til at se 

ud og sølvbruden er vildt glad:-)

Et kæmpe tillykke med den store dag 

Pia & Lars! Godt gået;-D

Bamse på sky!!!

Jeg har tilbragt formiddagen med

3 af de dejlige mødre fra sønnens mødregruppe:-)

2 af mødrene har endda været så smarte at de 

er endt i samme mødregruppe med deres 2 nye

små lækre sønner: Steffen og Rasmus:-)

Så selvfølgelig kunne jeg lige bikse en kage

sammen til kaffeslapperas!

 Ideen er en lille bamse siddende i en sky,

med 2 velkomst-hilsner til de nye drenge.

 Denne kage er lagt sammen af 3 mandelbunde

med friske jordbær og hvid chokoladecreme i nederste 

lag og  jordbærfromage i det andet:-)

Hele kagen er overtrukket med hvid

fondant fra Wilton, som er spraymalet

lyseblå med Pme spray.

 Alle de små "sky"klumper er rullet af hvid

fondant og stjernerne er sprayet med guld

også fra Pme. Alt er spiseligt, også Teddy:-)

 Det er min første "Teddy" men nok ikke

den sidste;-) Close up, med de to små 

breve til hver af de "nye" drenge i gruppen:-)

En konfekt-kage-bid

Jeg havde lyst til at forkæle min familie og

mine kollegaer med en bid kage.

Denne opskrift har jeg fundet i et blad,

men den kommer fra en af Danmarks

ukronede kagemestre: Morten Heiberg.

Jeg har et par af hans bøger og har også afprøvet

nogle af de fantastisk tillokkende opskrifter:-)

Nybagte små kagebidder med pynt af chokoladesovs

og hakket pistacienød. 

Vi spiste et stykke lun kage med en kugle

vaniljeis :-D

Kagen indeholder både 4 slags nødder,

marcipan og rigtig chokolade.

Et fad kage til kollegaerne:-)

Mere kage til Katrines fødselsdag

Som altid var jeg den sidste der skulle i bad

før vi fik gæster, så derfor nåede jeg ikke at tage billeder 

af det hele samlet.  Men her er lidt mere kage:

 Lagkagen: 4 mandelbunde med jordbærkompot,

ananas, banan, makroner og råcreme. 

Samt et lille skvat Gran Manier.

 Høvlet hvid chokolade på toppen med lidt ristet pistacie

og en kant af ren rå marcipan.

 Fødselsdagsbarnet har pustet lysene ud:-)

Jordbærtærten blev overfaldet, så den må I 

drømme om men her er der flødeboller med lakrids

og dem med kokos er jordbærskum.

Rustikke kransekager rullet i hasselnød

og Morten Heibergs lækre chokokage som cakepops!

Vi fik også Red velvet cups og masser af choko-slik:-)

Jordbærkage med mandelbund

Her i ferietiden går alt lidt langsomt,

også at få tømt kameraet for billeder

så jeg kan poste indlæg her på bloggen:o)

Vi besøgte min far på den idylliske

lille sydhavsø-Strynø!!!

Jeg laver altid en eller anden form for kage

som jeg tager med til ham-gad vide hvem

jeg har arvet min søde tand fra???? Hmmm...

Jeg havde ikke lyst til en fondant overtrukket

kage, derfor blev det til en let sommerkage

på en varm dag på øen.

Kagen består af en mandelbund

med de allersidste af mine egne jordbær

fra haven, et lag jordbærfromage,

en mandelbund mere. Tilsidst fik toppen

et tyndt lag jordbærfromage, hvorpå

jeg dryssede frysetørrede jordbær og

hakkede pistacienødder på. Små

swirls af flødeskum -også med pistacie

langs kanten, som afsluttes af en

marcipankant. MUMS!!!!

Et tværsnit af kagen...

Et par dage senere ringede min far -

det var den bedste kage han nogensinde

havde smagt! Dejligt at vide:o))

Det er nok den hurtigste kage jeg har lavet-

Mandelbunden er fra Mette Blomsterbergs bog-

Søde sager(hindbærlagkagen)-hurtig bagt!

og fromagen er total snyd-(færdigfromage mix

fra Kagebutikken)!!! Lidt flødeskum og vupti...

Men den smagte super dejligt og 

ingen kunne gætte at den kun tog en time

fra start til slut:o))

God sommerferie!