Til min fars fødselsdag lavede jeg også
en lækker jordbærtærte.
Den er blød, sød og helt fantastisk
i smag og tekstur:-)
Jeg har brugt opskriften fra Søde Sager
af Mette Blomsterberg-hun laver dem
i små linseforme. Jeg har lavet min i en 26cm
tærteform med løs bund.
Til kagen har jeg brugt en bakke nye danske jordbær
og smeltet nougat på bunden, før konditorcremen
og jordbærene:-)
Her er billed af den bagte bund med kransekagekanten:
og så lige et nærbilled så mundvandet begynder at løbe;-D
Opskrift kommer i næste post:-)
