18 års fødselsdag og en student

Terese fyldte 18 år og dagen efter blev storesøster Simone student.

Jeg fik æren af at lave begges kager:-))

 Denne kage indeholdt lagkagebunde penslet med 

hyldeblomstsaft, hyldeblomstfromage og skildpaddecreme.

Kagen er overtrukket med Funcakes fondant og

alle de små roser og hortensiaer

er lavet i Gumpaste.

Simone skulle have lidt cupcakes med på

Gymnasiet og en kage til Sankt Hans aften festen:-)

 Disse cupcakes er helt i den rød/hvide ånd-Red Velvet med 

cream cheese frosting:-)) Og små fondant huer.

 Studenterhuen bestod af
lyse lagkagebunde med 2 lag Gran Marnier 

fromage med stykker af hakket lys Marabou 

og en masse friske jordbær:-)

 Den var smurt op med neutral fromage

og overtrukket med Funcakes fondant.

Navnet er sprayet med guld spray fra PME.

Rosen er lavet i Gumpaste og er dustet med rosa fra Wilton.

 

Armina og Azimir´s bryllup

Armina og Azimir´s bryllupsdag blev ændret i sidste øjeblik pga. sygdom

                 i familien, så kagen til 120 pers. blev justeret ned til 45pers.

 Kagen i 3 etager. Hver kage er lagt sammen med 2 nøddebunde

og en lys lagkagebund, med et lag hindbærfromage og et 

lag mangofromage. Kagen er smurt op med en neutralfromage.

Hele kagen er airbrushet med hvid perlemor

før den har fået et lag sne-drys.

Blomsterne er alle lavet i Gumpaste og snefnug og blade

er lavet i Satin Ice fondant.

 Farvetemaet var hvid/sne, rosa og sølv.

De små sølvkugler er malet med spiselig metallic farve.

Roser og hortensia er dustet med rosa dusts.

Toppen er lavet på en kagedrum, så den kan 

gemmes, da alle blomsterne er lavet på tråd.

De tynde grene er wire omviklet med 

grønt blomsterbånd, dyppet i lim og

rullet i sneglimmer. 

Alt spiseligt selvfølgeligt:-)

 

De unge par havde en dejlig dag

og blev meget glade for deres kage:-)

Et stort tillykke smukke Armina og søde Azimir:-)

Mette og Mogens' bryllupsfest

Jeg kender Mette og Mogens igennem

min svigerfamilie og derfor fik jeg

æren af at lave kagen til deres bryllupsdag:-)

Jeg er en romantisk person og elsker bare

bryllupper og selvfølgelig, at lave kager;-)

Vi blev enige om at designet skulle være

hvidt med et strejf af rosa og sort.

Der er kager til 85 pers.

 De 5 kager indeholder lyse lagkage bunde med friske jordbær

i skovbærfromage og lys chokolade mousse.

 Nærbillede af roser, de er hvide som er dustet med lidt 

Rosa pulverfarve fra Sugarflair og lidt Snowflake. 

Bladene er dustet med Moss green fra Sugarflair

og Fern fra Squires Kitchen.

 De ville have en kage i 3 etager, men der

var ikke nok i den, derfor var der 2 ekstra kager:-)

Den sorte blonde var jeg skam uvenner med i en grad,

så den var ved at ende i skraldespanden.

Det er derfor at der ikke er blonde på siden af de to 

kager-det krøllede sig sammen og da jeg var ved

at løbe tør for fondant, kunne jeg ikke blive ved med at

overtrække om og om. "Af skade blir man klog" er der vist et

ordsprog der siger:-)) Øh, jep!

For ikke at nævne mine sorte fingre, det krævede

en halv bøtte sort pastafarve for at få den helt sort.

Det har jeg så prøvet, denne ene gang;-)

Toppynten var store roser med lidt hortensia

og blade. Hortensierne er grønne med lidt rosa dust.

Topkagen var 15 cm, midten 22,5 cm og bunden 30 cm. 

Ekstra kagerne var begge 25cm i Ø.

Også til desserten havde jeg en finger med.
85 stk pyntede cupcakes:-)
Det er en lækker svampet brownie toppet
med lidt lys chokolade trøffel. Jeg brugte
en sprøjtepose til at gi dem en klat, så "hatten"
havde lidt at sidde fast på;-)

 For at holde temaet, blev de mange kager pyntet
med en tophat med Diamond præg, sort blonde
og nogle med en prægning. Jeg har lavet rigtig
mange blomster de sidste dage;-)
Selvom jeg havde forberedt en masse "tophatte"
til cupcakesene, måtte jeg lave halvdelen om-
de havde fået mærker, streger og møg trælse
tryk fra at være lagt oven på hinanden i poser
med bagepapir imellem:-( Men det virkede,
skulle bare ikke have stakket dem;-)

Denne er præget med den samme Magic Decor

måtte, der er brugt til t lave den sorte blonde.

Jeg synes det gav en sød effekt og med de store

5-blads blomster, havde en lidt "vintage feel" 

som jeg er helt vild med.

 Det eneste billede jeg har af alle cupcakes, de skulle 

stilles op på mit acrylstativ-det i 6 etager,

og serveres til desserten sammen med is og frugt.

Jeg skal ud efter mit stativ lidt senere idag,

glæder mig så meget til at høre om Mette og Mogens' store dag:-)
 ---
Udover en masse ros og kram fik jeg også 3 flasker vin som tak
fordi de var så glade for kagerne:-)
Det er da dejligt!

Studenter hue til Mia

Ups!!!

Jeg har da været bagud med at få lagt de seneste

kager ind på bloggen, så der kommer et par kager i rap:-))

Min søde kollega's datter, Mia blev student og skulle

have en kage til festen.

Den rektangulære kage bestod af mazarinbunde  

med friske hyldeblomst marinerede 

jordbær og hyldeblomst fromage.

Den lille hue er 15 cm Ø og bestod af 2 

Red velvet bunde med et lag Ricotta/lime fromage.

Den store rose er lavet på wire

som er omviklet med blomster tape.

Roser er dustet med en blanding af Poppy Red 

og Claret for at få den meget mørke,

 lidt fløjlsagtige røde farve.

Bladene er dustet med lidt Moss Green 

 fra Sugarflair.

Pynt og overtræk er i Wilton fondant.

 Navn og skrift er sprayet med "Guld" spray fra PME.

Det bordeaux bånd er farvet med Claret

fra Sugarflair.

Efter festen fortalte min Kollega, at Mia har gemt

den røde rose og at det tog lidt tid før de kunne 

få lov at spise kagen, da mange liiige skulle have et billede:-)

Kobberbryllup og en lille fødselsdagskage:-)

Så kom dagen for Gitte og Walther´s kobberbryllup:-)

I al hemmelighed aftalte Gitte og jeg at Walther skulle have en 

lille kage med fødselsdagstema også.

 Alle 4 kager er med samme indhold:

Lyse lagkagebunde, jordbærfromage og 

champagnefromage.

Gitte ville gerne have røde roser og selvfølgelig

noget kobberfarvet pynt:-)

Kagerne er overtrukket med Satin Ice og 

roserne er lavet i rød fondant tilsat Tylose pulver.

Da de var tørre nok til at håndtere, fik de en 

omgang dust med "Red" fra Sugarflair.

Alle de grønne blade, stængler og calyxer

er dustet med lidt "Moss green og "Spring green"

også fra Sugarflair.

De små hjerter på siden af kagen,

perlekanten, navn og årstal er dustet

med "Copper sheen" fra Sugarflair.

Her er lige et nærbillede af roserne:-))

Her kommer så den lille kage specielt til

"kobbergommen" ;-)

 Denne kage er også overtrukket med Satin Ice 

og alle billederne er print på sukkerpapir.

 Det er Walther i midten af billedet:-))

Der skulle også have været et cykel hjul

på kagen, men det knak for mig, da jeg ville stille

det op af kagens side:-(((

 Så han kan "græde over spildt øl" hvis han vil;-))

Tillykke med dagen til jer to:-))

Gymnast konfirmation

Helle skal konfirmeres i dag og 

jeg skulle både lave en kage og 30 cupcakes.

Kagen er 28x38cm og indeholder

alm. lagkagebunde med friske hindbær,

hindbærfromage og tobleronecreme.

Alt pynt og overtræk er i Wiltons

fondant og jeg har dustet navnet,

blomster og redskaber med

Silver fra Squires og Purple

planet fra Rainbow Dusts.

Den lilla fondant er farvet med Grape

fra Sugarflair:-)

Kanten rundt om billedet er en vimpel i lilla.
 Kagen er 10 cm høj og den fik en enkel

lilla kant og lidt små blomster:-)

 Lille sød rose... Farverne er ret dårlige kl 2
om natten, men de er hvid, sort, sølv og lilla;-)

 Purple velvet cupcakes med creme cheese frost

og en tophat med bolde, vimpler og tøndebånd.

Jeg har brugt prægemåtter til nogle.

 Close up!

 Cupcakes med tranebær og

whipped icing swirl.

En masse små blomster og roser 

af fondant og flowerpaste:-)

 Jeg har brugt de nye softsølvperler

 fra Dr. Oetker til at pynte med.

 Da alt andet er gået galt i forberedelsen

til Helles konfirmation, blev Krista så glad

at hun kneb en tåre, da hun kom og hentede

kagerne:-)

Dejligt at gøre andre glade;-D

Bryllup med baby

Signe og Ronnie skulle først have været

gift i august men med en lille ny i maven

blev brylluppet fremrykket:-)

Da det var et lille intimt bryllup,

skulle jeg kun lave kage til 17 pers.

 Det store hjerte er 25cm og det lille er 15cm.

Kagen er lagt sammen af 3 lyse lagkagebunde 

med mangomousse smagt til med lime

og jordbærfromage.

 Begge kager er overtrukket med Wiltons

fondant og sprayet

med pearlspray fra Pme.

 For at pynten ikke var for "meget"

har jeg lavet nogle rosenblade og små

hortensia blomster som fyld mellem roserne.

 Roserne er lavet af flowerpaste som er dustet med 

Red fra Sugarflair og lidt pearldust.

 En anden vinkel med blomster :-)

Perlekanten er lavet med en mould

fra First impressions.

Den lille baby der sover på rosenblade er

lavet i en mould fra First impressions moulds.

Den er hudfarvet selvom det er umuligt at se 

på billedet!!! Jeg har brugt en lille pensel

for at definere hår og små folder, men 

det er svært at tage gode billeder 

uden sollys;-D

Jeg håber parret har haft en skøn og 

uforglemmelig dag og pøj, pøj med

den lille nye;-)

Bryllupskage med roser & monogram

Janni og Anders siger JA til hinanden i dag

og dette er deres monogram som går igen på det hele,

og selvfølgelig også på kagen!

Kagen består af luftige lagkagebunde med vanilje

med et lag jordbærfromage og et lag tobleronecreme.

Jeg har smurt op med en neutralfromage

og overtrukket med Wiltons fondant.

Alle roser og alle 5 kager er sprayet med

perlemor fra PME. Kagerne er 8cm høje.

 De 3 kager på Wiltons hjertestativ er

15cm, 25cm og 35cm store.

De 2 ekstra hjerter er også 35cm store.

Topkagen med roser i creme og rosa.

Midterkagen med monogram.

Monogrammer er håndtegnet efter parrets

eget design.

Bundkagen også med monogram og roser.

Alle kager har små hjerter på siden og perlekant.

De 2 ekstra kager med monogrammet og

pga den runde plade ( Alle hjerteplader er udsolgt)

måtte de små roser sidde lidt anderledes end på 

de andre 3 kager.  Uden at "ødelægge" den

romantiske og klassiske stil:o))

Der er kage nok til 90 personer.

Stort tillykke med dagen, Janni & Anders ;-)