Sneakpeak

Et lille indblik i hvad jeg laver pt-

dette er noget af det pynt jeg er

ved at lave til min runde b-day

fest til lørdag:-))

Temaet er "Sex and the city"

Jeg håber bare at der ikke er noget der driller alt

for meget med det vejr, der er forudsagt idag?

Det har jeg s... ikke tid til;-))

Resten kommer efter lørdages brag af en fest!!

Prinsessekrone/blomsterhav til en 1. års dag

Lille Zophia fylder 1 år og det skal fejres 

efter alle kunstens regler:-)

Kagen indeholder 3 lyse lagkagebunde

den nederste er smurt med hjemmelavet

jordbærsylt med vanilje og et lag

jordbærfromage. Det øverste lag er

en vaniljefromage med hakket lys

Callabaut chokolade. Kagen er smurt

op med vaniljefromagen.

Set oppefra:-) Alle blomster er lavet i Wiltons 

Gumpaste, som er nemt at arbejde med-

det tørrer hurtigt op, dejligt i den varme vi lige 

har haft:-)

 Tallet er lavet med en Patchwork cutter

og navnet er lavet med Clickstix Groovy cutter.

Blomster er lavet med diverse udstikkere:

Petunia, 5 blade, Frangipani sillicone osv.

Kronen er lavet med kronesættet

fra Patchwork cutters- det tog mig et

par forsøg før kronen blev hel og fin;-)

Krone, tal og bogstaver er sprayet med hhv.

Pearl og Pink fra PME.

 Et lille kløver for held i fremtiden!!!

(ved godt at det skal være et 4-kløver,

men et kløver er vel et kløver??) :-)

Fødselsdags Minnie.

Lille Amalie fylder 2 år og jeg fik lov

at lave hendes fødselsdagskage:-)

Ønsket var en kage med Minnie Mouse!

Kagen er lagt sammen af 3 Min bedste 

chokoladekage-bunde med mine egne friske 

jordbær og jordbærfromage.

Jeg har smurt op med neutral fromage

og brugt Wiltons fondant til overtræk og pynt.

 Jeg har selv lavet printet med min Canon

printer, så det var dejlig nemt at finde et billed

af Minnie og printer det ud:-)

Kanten er et bredt bånd i rød fondant fra 

Kagebutikken hvorpå jeg har sat hvide 

prikker på.

 Selvom vi havde tørvejr i aftes

og det ikke har regnet endnu i dag,

så havde jeg et hyr med svedende fondant

og blomster som ikke bliver tørre.

Men pyt, kagen blev modtaget med

glæde og når luftfugtigheden falder,

så bliver kagen fin og tør igen:-)

Smølfines picnic

Louise fylder 8 i sommerferien så derfor

holder hun fest for pigerne i klassen idag:-)

Havde ikke nok tid til at lave alle smølferne

så har lånt Brille smølf og Gammel smølf

af min datter.

 Kagen er lavet af 3 lyse lagkagebunde

smurt med jordbær sylt, friske jordbær,

knuste makroner og vaniljefromage.

Smurt med vaniljefromage og overtrukket

med Wiltons fondant.

Træet er lavet i halvt chokolade fondant og 

alm. fondant som jeg har snoet for træ-effekten:-)

Træet har fået 2 træspyd der er sat ned i kagen

for tyngdekraftens skyld.

 Gammel smølf sidder skønt i hans træstub.

Med servietten i hånden;-)

Små svampe og græs.

Lækker mad: Kage, sandwich, cookies

vindruer og jordbær:-)

Mariehøne-skrift:-) Sort pulver farve blandet

med vodka og malet med pensel.

Så håber jeg bare at pigerne ikke prøver at spise Gammel smølf;-D

Blomster hjerte

I morgen skal Freya have klassen hjem til

fødselsdag og ønskede sig et lyserødt hjerte.

 Kagen består af 2 tykke bunde af

Min bedste chokoladekage med

et lag Nutella som den også er

smurt op med:-)

 Alle blomster er dustet med farver 

fra Rainbow Dusts og navnet har fået et drys

Hologram Pink også fra Rainbow Dusts.

Kanten rundt om kagen er lavet med

en af de nye silicone forme fra Wilton.

Det er lidt svært at se på billed

men overtrækket er marmoreret",)

Hjernekage-Go´sommer:-)

I aften skal vi til årets sidste fest i 0.klasse.

Min søn har fået en fed T-shirt som manden fandt i UK.

Da jeg havde fået grønt lys af læreren til at medbringe

noget kage halløj til i aften, bekendtgjorde min søn

at det skulle være en "hjerne-kage"- for 

"Mor, jeg får hovedpine af de lektier!!!" 

ØØØØ, han får vist et chok, 

NÅR han begynder at få lektier for til næste år;)

 Overtrækket er hvid fondant og Wiltons

chokolade fondant der er snoet sammen og udrullet.

Det skal ligne en skole bord med den røde metalkant!

Kagen er 2 lag Min bedste chokoladekage og et 

lag Red velvet, lagt sammen med Nutella.

 Hjernen, øjne og alle skoleredskaber er lavet 

af Wiltons fondant. Jeg har brugt foodpens 

til at tegne øjne og streger med:-)

 Alle de små nerver og blodårer er rullet

tyndt og limet fast i "rygraden".

 Til hjernen har jeg først lavet en klump der har den

lidt ovale form. Og så har jeg ellers rullet lange lange

stykker fondant som er limet på i vilkårligt mønster.

Jeg er ret tilfreds med at ideen kom til at ligne 

min søns t-shirt og er bare mega spændt på 

hvad alle ungerne siger;-D
Lige et billed af sønnens t-shirt:-) 

Alle ungerne var vilde med hjernen
og både hjerne og øjne blev spist;-)

Jordbærtærte

Til min fars fødselsdag lavede jeg også 

en lækker jordbærtærte.

Den er blød, sød og helt fantastisk

i smag og tekstur:-)

Jeg har brugt opskriften fra Søde Sager

af Mette Blomsterberg-hun laver dem

i små linseforme. Jeg har lavet min i en 26cm

tærteform med løs bund.

 Til kagen har jeg brugt en bakke nye danske jordbær

og smeltet nougat på bunden, før konditorcremen

og jordbærene:-)

Her er billed af den bagte bund med kransekagekanten:

og så lige et nærbilled så mundvandet begynder at løbe;-D

Opskrift kommer i næste post:-)

Kage til farmand:-)

Min far fyldte 78 år igår og vi var alle samlet

på hans kro for at fejre ham.

Udover at være fødselar, gen-åbnede han også 

kroen efter han har brugt vinter og forår til at 

udvide køkkenet til dobbelt størrelse. 

Jeg var da nærmest halv-grøn da jeg så det-

her kan der laves mange kager!!! ;-D

Jeg har lavet en ganske alm. lagkagebund (4 stks.)

vædet med Grand manier og med friske jordbær,

ananas og banan, makroner og gl. daws råcreme.

Med min nyindkøbte Canon printer fik jeg printet

et lille ovalt billed som jeg lagde bagved fondanten,

præget med min murstens-måtte.

Flødeskumskant og chokoladekringler.

Billed af mine børn foran hans kro 

sidste sommer:-)

 Min far er selvstændig murermester og krofatter, 

så et billed af kroen skulle på kagen, 

ligesom værktøj er et absolut must;-)

Jeg er selv lidt vild med de små søm, som er lavet 

i en silikone mould:-)

 Den lille skruetrækker er både sprayet med 

Silver fra Pme og dustet med Senneps gul 

fra Sugarflair.

Midnatsblå sommer-cupcake konkurrence:-)

Sådan en lidt kedelig tirsdag

er blevet brugt i kagehjørnet;-)

Jeg har længe haft lyst til at deltage

i Kagerullens cupcake konkurrence

på Facebook og i dag var så dagen

jeg lavede denne lille cupcake:-)

 Det er en brownie cupcake smurt med

Nutella og låg og pynt af fondant.

Jeg har brugt Navy fra Sugarflair til

at farve i 4 forskellige nuáncer

og har brugt Starlight blue moon

til at duste lidt med.

Hvis du har lyst til at stemme på min cupcake kan du gøre det her:-)

 Midnatsblå sommer

På forhånd tak;-D

Pavlova med bær + opskrift

Da jeg alligevel var igang med at bage til

konfirmationen i det tidligere indlæg,

var jeg lige kvik og lavede en xtra

Pavlova til os 5 herhjemme.

 Det er nok verdens nemmeste bagte

dessert og kan ikke slå fejl!

1 dl past. æggehvide

1/2 tsk eddike

150 g flormelis

Pisk hvider stive med eddike

og halvdelen af flormelis.

Når det danne toppe kommes resten

af flormelis i og der piskes til

stive toppe.

Lægges på bagepapir i den form

og størrelse man vil og bages

på 150 grader i 30-40 min.

Afkøles og pyntes lige inden den

skal spises!

 Hvor nemt og hurtigt det er at lave noget

der smager så meget af sommer:-D

Pavlova stammer fra New Zealand hvor

det er flødeskum der pyntes med - 

nu er hverken min mand eller unger vilde 

med så meget flødeskum, så vi snuppede

en liter Vaniljeis fra Carte Dór ",)