tirsdag den 12. januar 2010

Kobberbryllupskage




Min hjerteveninde, Henriette og hendes mand Kenn
fejrede kobberbryllup idag.
Så lavede denne kage til dem og alle gæsterne.
Den består af vaniliebunde med hindbærmousse
og tobleronecreme.
Som altid overtræk og pynt i fondant.
Tal, hjerter og monogram blev malet med
en specielt indkøbt coppersheen farve.
Håber I havde en dejlig minderig dag;0)

fredag den 8. januar 2010

Bryllupskage med bil



Majken & Dan spurgte mig om jeg ville hjælpe
med en kage til deres bryllup -Selvfølgelig!
Kagerne består af 3 mazarinbunde med xtra marcipan,
med et lag appelsin/passionsfrugtcreme og et
lag choko/nougat/cognaccreme.
Smurt op med appelsinfromage og fondant overtræk.

Da brudekjolen var blå, blev hjertene også.
Den mellemste kage er dustet med pearl white.
"Parrets røde bil" blev topfigur.
Pas nu godt på hinanden;-) 

lørdag den 2. januar 2010

Kransekage til Nytår 2009/10


Dette fad var "bare" til os 5 herhjemme så kransekage
står mig pt ud af ørene.....
Der er også lidt af konfekten for fik vist lavet
rigeligt i år, men spises skal det jo:-)
Rigtig godt nytår til alle, må I få et dejligt år!

torsdag den 31. december 2009

Kransekage

Jeg lavede denne lille "pakke" til min far og kæreste.
Blev inspireret af Odense Marcipans nytårsbrocure
og det blev til det kommende nye år- 2010!
De små stykker er med nougat, pistaciemasse
og nødder.

Godt Nytår




Vi var en tur på Strynø for at besøge min far 
så jeg medbragte denne Nytårskage.
Den bestod af 5 lagkagebunde med 2 lag
jordbærmousse og jordbærmos og 2 lag
champagnemousse.
Jeg smurte den med resten af champagnemoussen
med overtræk og pynt af fondant.
Det er svært at se, men pynten er malet med
sølv og lilla glimmer og bogstaver er malet
med flydende "sølv".

søndag den 27. december 2009

Julemand med rensdyr kage




Til den årlige familiejulefrokost i min
svigerfamilie lavede jeg denne Julemandskage.
Den består af mazarinbunde med 2 lag
appelsin/passionsfrugt creme og 2 lag
choko/nougat/cognac creme.
Smurt op med resten af app./passionscremen
og overtrukket med fondant.
Har længe gerne ville prøve mine Patchwork cutters
og det endte med en rigtig julekage.
Alle dele er dustet med Sugerflairs
lustre farver for at gi den det rigtige "sne"look:-)


tirsdag den 15. december 2009

Uhmm, konfekt!


Jeg har været igang med julekonfekten.
Der er 15 forskellige stk indtil nu.
Der er bla. dadler m/pistacie-m/nougat & m/ kokosmassse.
Kugler med Baileys, Malibu & kokos, Gran Cru marcipan og nougat.
Jeg har virkelig hygget mig og prøvesmagt! (Nej da!!!)

Jeg købte en masse forskellig indpakning i Florida,
så har brugt lidt af det hele:-)

tirsdag den 3. november 2009

Niclas 5år Halloween kage


Denne kage skulle have et Halloween tema
til Niclas`5 års dag.
Kagen består af saftig gulerodskage, smurt
med vaniliecreme og overtræk i fondant.
Alt pynt er også i fondant og "gravene"
er med chokoladespåner.
Græstotter og spind er royal icing.

De små flagremus er lavet i en siliconeform og
derefter "spiddet" på en ståltråd(dem til blomster):-)

tirsdag den 29. september 2009

Slangekagen


Dorthe skulle også have en kage med slanger
så de fik deres egen kage!
Denne lagkage består af chokolademarcipan bunde
med kokoscreme og hindbærmousse.
Smurt med chokoladefromage, pynt og
overtræk af fondant.

Hestekagen



Dorthe har fødselsdag og vil gerne ha en kage med
nogle dyr. Da hun elsker heste og har passet grise
faldt valget naturligt på de to dyr.
Lagkagen består af mandelbunde med
skildpaddecreme og hindbærmousse.
Smurt med mandelfromage, pynt og overtræk i fondant.